Clik here to view.
Koldhævede boller med sesamfrø
Vi kom hjem fra ferie i søndags, så det er derfor, at der har været så stille på bloggen. Jeg har delt et par små film på Instagram, men ellers har jeg slet ikke fået fortalt jer noget om rejsen. … Læs...
View ArticleClik here to view.
Pizzasnegle med skinke og ost
Er der noget William elsker, så er det at få pizzasnegle med i madpakken! De her pizzasnegle med skinke og ost er næsten bagt efter samme opskrift som min opskrift på pizzasnegle med cheddar og frisk...
View ArticleClik here to view.
Madpakkeboller med skinke og ost
Jeg har bagt luftige og bløde madpakkeboller med skinke og ost til Williams madpakke. Det var egentlig lidt en prøve, da vi havde en rest cheddarost i køleskabet. Den skar jeg ud i små tern og blandede...
View ArticleClik here to view.
Nem pizzadej med rugmel
Jeg bruger altid min opskrift på nem pizzadej, når jeg laver hjemmelavede pizzaer. Det er en god basis-dej, som jeg ved virker hver gang. Den er lavet på Tipo 00 hvedemel, som er italiensk hvedemel,...
View ArticleClik here to view.
Pizzasnegle med rugmel
Jeg bager ofte små overraskelser til Williams madpakke. Det kan være boller, små brød og pizzaer, pølsehorn, pizzastænger eller pizzasnegle. De her pizzasnegle med rugmel har jeg lavet ud af dejen fra...
View ArticleClik here to view.
Oopsies af flødeost med løg og krydderurter
For et par år tilbage spiste vi i hverdagene efter low carb principperne. Det gør vi ikke længere, men der er flere af opskrifterne, som jeg er glade for og stadig finder frem i dag. Jeg synes rigtig...
View ArticleClik here to view.
Koldhævede boller med rugmel og birkes
Jeg bager meget tit koldhævede boller og har efterhånden lavet dem i rigtig mange varianter. Det er så dejlig nemt med koldhævede boller at dejen kan forberedes om aftnen, sættes på køl og så skal...
View ArticleClik here to view.
Små boller med rugmel
De er rigtig gode de her små boller med rugmel, som jeg lavede ud af en halv portion pizzadej. Der bliver 8 små boller ud af opskriften, men næste gang må jeg lave en meget større portion. De var...
View ArticleClik here to view.
Pizzastænger med parmaskinke og pesto
I dag har jeg lavet lækre pizzastænger med parmaskinke og pesto. De minder meget om mine fuldkorns-pizzastænger, som jeg også plejer at komme parmaskinke i. Til de her pizzastænger har jeg brugt en...
View ArticleClik here to view.
Frikadelle-boller
Jeg har lavet frikadelle-boller eller indbagte frikadeller kunne man også kalde dem. De er lavet ud af en dej med Manitoba hvedemel. Manitoba mel gør dejen virkelig blød, elastisk og nem at arbejde...
View ArticleClik here to view.
Koldhævede gulerodsboller
Når jeg bager boller er det meget tid koldhævede boller. Dejen er nem at røre sammen om aftnen, og bollerne skal ikke formes. De er lette at bage, og så bliver de dejlige luftige med en sprød og...
View ArticleClik here to view.
Pizzasnegle med rugmel
Jeg bager ofte små overraskelser til Williams madpakke. Det kan være boller, små brød og pizzaer, pølsehorn, pizzastænger eller pizzasnegle. De her pizzasnegle med rugmel har jeg lavet ud af dejen fra...
View ArticleClik here to view.
Oopsies af flødeost med løg og krydderurter
For et par år tilbage spiste vi i hverdagene efter low carb principperne. Det gør vi ikke længere, men der er flere af opskrifterne, som jeg er glade for og stadig finder frem i dag. Jeg synes rigtig...
View ArticleClik here to view.
Koldhævede boller med rugmel og birkes
Jeg bager meget tit koldhævede boller og har efterhånden lavet dem i rigtig mange varianter. Det er så dejlig nemt med koldhævede boller at dejen kan forberedes om aftnen, sættes på køl og så skal...
View ArticleClik here to view.
Små boller med rugmel
De er rigtig gode de her små boller med rugmel, som jeg lavede ud af en halv portion pizzadej. Der bliver 8 små boller ud af opskriften, men næste gang må jeg lave en meget større portion. De var...
View ArticleClik here to view.
Pizzastænger med parmaskinke og pesto
I dag har jeg lavet lækre pizzastænger med parmaskinke og pesto. De minder meget om mine fuldkorns-pizzastænger, som jeg også plejer at komme parmaskinke i. Til de her pizzastænger har jeg brugt en...
View ArticleClik here to view.
Frikadelle-boller
Jeg har lavet frikadelle-boller eller indbagte frikadeller kunne man også kalde dem. De er lavet ud af en dej med Manitoba hvedemel. Manitoba mel gør dejen virkelig blød, elastisk og nem at arbejde...
View ArticleClik here to view.
Koldhævede gulerodsboller
Når jeg bager boller er det meget tid koldhævede boller. Dejen er nem at røre sammen om aftnen, og bollerne skal ikke formes. De er lette at bage, og så bliver de dejlige luftige med en sprød og...
View ArticleClik here to view.
Hjemmelavede scones
Til Williams fødselsdag med familien startede vi ud med kagebord. Jeg havde lavet mine gode hjemmelavede romkugler, chokolade pavlova med flødeskum og bær og de her hjemmelavede scones. Det var første...
View ArticleClik here to view.
Bløde bamseboller
Bløde bamseboller. Lækre bløde boller med hvedemel og den skønneste duft og smag af kardemomme. Bollerne er rigtig gode som fødselsdagsboller med smør og ost, som teboller til eftermiddags-teen/kaffen...
View Article